A partir dos 12 meses de idade não há “restrições
alimentares” (a não ser que sejam indicadas pelo profissional de saúde que acompanha
o bebé). Assim, só o gosto e os hábitos
do bebé condicionarão a sua alimentação. Alguns estudos indicam que deve continuar
com leite adaptado: leite de transição 3 (mais rico em ferro) até aos 3 anos de
vida; no entanto, o leite de vaca ultrapasteurizado (gordo até aos 24 meses;
meio-gordo daí em diante) ou o leite de soja também podem ser
introduzidos. Outros alimentos,
antes restringidos, podem ser iniciados, lenta e gradualmente, como por exemplo os citrinos, o morango, o
kiwi, a clara de ovo e a carne de porco. No caso do abacaxi/ananás, dos
frutos vermelhos pequenos (cereja/amora/framboesa) e dos frutos secos pequenos
(amendoim/noz/caju) a sua introdução só deve ser feita a partir dos 24 meses.
No caso da fava a sua introdução é facultativa e só deve ser feita a partir dos
36 meses. Em relação às miudezas da carne, estas devem ser introduzidas apenas
se fizerem parte dos hábitos alimentares da família e quanto mais tarde melhor.
Em relação aos moluscos, bivalves e mariscos passa-se algo semelhante às
miudezas, dada a elevada probabilidade de alergias.
Gradualmente,
habitue o seu bebé a ingerir a alimentação familiar e aproveite para reduzir no
sal e açúcar a que a família está habituada. E lembre-se sempre que o bebé não
está habituado a estes novos sabores e consistências. Tenha paciência durante
todo o processo. Ele poderá recusar um alimento quando este lhe é oferecido
pela 1ª vez e ingeri-lo com satisfação à 2ª ou 3ª! Encare com entusiasmo esta
nova fase de desenvolvimento do seu filho, e estimule a sua entrada no
"mundo da alimentação" de uma forma saudável!
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